Es ist natürlich entspannend und verlockend, das benutzte Geschirr einfach stehen zu lassen, bis man –nach dem Essen– Zeit findet, es abzuwaschen. Aber es ist wesentlich cleverer, sich nicht den gesamten Abwasch und das Saubermachen bis zum Schluss aufzuheben. Es genügt, zum Beispiel, das Geschirr während des gemütlichen Speisens in warmer Lauge einzuweichen und benutzte Küchenutensilien nebenbei kurz abzuspülen und aufzuräumen oder alles in der Spülmaschine zu verstauen. Ihre Küche wird dann weniger ein „Tatort des Chaos“, als vielmehr ein schöner Ort des kreativen Kochens sein. Außerdem schmeckt es in einem aufgeräumten Umfeld einfach besser.
